病院について

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患者さまの最適な栄養状態を保つため、食と栄養のさまざまな可能性を探り、その実現に努めています。
宗教上の制約がある方への「ハラル食」や、出産後の「お祝い膳」など、当院の食に関する取り組みには、生命の源ともいえる食によって患者さまを支えたいという思いが込められています。


ハラル食

ハラル食とはイスラム教の法律にのっとった食事のことで、現在世界的に需要が高まっています。
当院では2012年よりご希望の入院患者さまを対象に、専用キッチンで調理したハラル食の提供を行っています。毎年認証を更新し、厳選されたハラルの食材を使いって正式に認可を得たキッチンで調理しています。

ハラル食

ハラルプレート
・海老のチリソース

・レンズ豆のパテ

・春雨サラダ

・季節のフルーツ

・春雨サラダ

・レタススープ

・パン

・紅茶


お祝い膳

出産されたお母さまには、おやつや夜食も含めて健康的なお食事と、ヘルシーかつ充実した内容の「お祝い膳」をご用意しています。

和食

例:「松花堂弁当]
・甘鯛の麹焼き

・八幡巻き

・野菜の炊き合せ

・三色酢の物

・清汁

・ごはん

・季節のフルーツ


 

お祝い膳(和食)


洋食

お祝い膳(洋食)

例:「洋プレート」
・ミートローフ デミグラソース温野菜添え

・ポタージュスープ

・ジャーマンポテト

・シーフードサラダ

・ライス

・季節のフルーツ